21-07-08

magere zalmschotel

 
een broccoli in roosje gesneden
300gr prei fijngesneden
een rode paprika, een groene paprika en een gele paprika in stukjes gesneden
2 uien fijngesneden
4 tomaten fijngesneden
een tuinkruiden bouillonblokje
een groentenbouillonblokje
250gr zalm
5 blaadjes basilicum
1 takje tijm
bosje bieslook
peper
peterselie
 
Doe de groenten in een pot, verkruimel de bouillonblokjes erover en doe de fijngehakte kruiden erbij
Stoof dit in een bodempje water
Wanneer de groenten halfgaar zijn, leg je de zalm erop overdekt met peterselie
Laat dit verder garen
 
Heb er gekookte aardappelen en hollandaisesaus

Voor de lijners: er bestaat ook hollandaisesaus van de WW

18:44 Gepost door witch in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.